À moins d'être un cuisinier chevronné, difficile de définir à vue si votre viande a atteint la cuisson idéale. Boeuf saignant, agneau à point ou poisson bien grillé, il est parfois nécessaire de donner de vilains coups de couteau dans votre pièce de viande pour en connaître la cuisson.Évitez-vous... Thermomètre de cuisson sans fil pour cuisson toutes viandes | Thermomètres et minuteurs